香港食物安全中心28日发表的2007年第5期食物安全报告显示,在9月和10月测试的13700多个食物样本中,有70个食物样本不合格,整体合格率达99.5%。
食物安全中心助理署长李小苑表示,本次查处不合格的70个食物样本中,相当一部分涉及过量使用或非法使用食物添加剂。她同时表示,大部分超标或违规情况并不严重,在一般食用情况下,不会对市民健康造成不良影响。
香港食物安全中心已跟进不合格的样本,追查有关食物来源,并向有关商贩发出警告信。