“又大又甜又脆，而且红艳艳的，特漂亮”，一位女士将一个大苹果切成四块，拿了一块边吃边称赞，“还有一种说不出来的芳香味道！”。11月22日下午，天水市花牛系列果品推介及合作项目签约仪式在兰州饭店隆重举行，早在60年代出口香港在与美国蛇果竞争中就已经获胜的天水花牛苹果成了整个推介签约会场的主角，在镁光灯和记者的镜头里出尽了风头，硕大且红得发紫的花牛系列苹果摆放在展台上，散发着阵阵清新香味，让人忍不住想尝个遍。天水市政府整合当地优势果品资源，依借推介签约会进行穿针引线，外引内联，签约项目10个，签约总金额达9个亿。
近年来，天水市以发展特色优势产业和名优产品为重点，依托区域特点和优势特色，突出发展林果业，培育出以了“花牛”苹果为主的一系列名、优、特产品。全市现有花牛苹果、麦积葡萄、天萃早酥梨等9个果品获得国家绿色食品A级认证，已建成90万亩花牛系列苹果基地、40万亩花椒基地、7万亩早酥梨基地、10万亩桃基地、6万亩葡萄基地及核桃等干鲜果基地，总面积已发展到180万亩。累计总产量7亿公斤，实现产值10亿元，已成为全市200多万农民脱贫致富的支柱产业。
推介会上，天水市推出甘谷县5000亩开心果示范基地建设项目、麦积区花牛苹果基地建设项目、秦安县宏义果品储藏项目等22个招商引资项目，其中签约项目达到10个，分别为：麦积区6万亩鲜食葡萄基地建设项目、4500吨花牛苹果购销协议项目、花牛苹果购销协议项目、优质高档凤梨合作生产协议项目、秦安县优质包装箱建设项目、花椒中药材加工项目、果品储藏建设项目、叶堡乡胡彦红果库建设项目、叶堡乡盈动果库建设项目、秦安县圣源万吨果库建设项目，总计签约金额9.1亿元。其中，麦积区6亩鲜食葡萄基地建设项目由山东威龙集团公司“过手”， 签约金额高达5亿元。而天水当地企业也实力不俗，天水昊峰实业有限公司以1.6亿签下秦安县优质包装箱建设项目
