“民以食为天，食以安全为先”。根据2003年~2006年对全市农产品中农药残留检测结果显示，我市农产品质量安全总体合格率持续上升，农业面源污染得到了有效遏制，农产品产地认定、产品认证工作名列全省第三。
据悉，近年来，市农业部门以推进标准化生产为抓手，以强化农产品产前、产中、产后全程监管为重点，扎实开展农产品质量安全工作。目前，全市已建设无公害农产品、绿色食品基地面积200.48万亩，占全市耕地面积的34.6%。有125个农产品获得无公害农产品、绿色食品认证。其中：绿色食品55个，位居全省第一；无公害农产品70个，名列全省第三。其中，长垣县获得绿色食品认证的产品达52个，占全省总数的30%；凤泉区无公害蔬菜协会认证无公害农产品数量达21个，在全省无公害农产品生产单位（企业）中认证数量位居榜首。
