健康减肥饮食巧安排
窈窕 七日特效瘦身饮食法
吃，常使减肥者犯愁。吃多了，减肥无望，甚至更胖；吃少了，饥肠辘辘，令人难熬，甚至营养也发生问题。那么，怎么才能使得饮食既符合低热量要求，又令食者有饱腹感呢？一些学者为此作了研究，认为若能在烹饪方法上“巧”安排，可以两全其美。推荐：几种卓著有效的减肥饮食法
50克面粉，可以做成十几个小馄饨或烙成多张薄饼，也可以做成一个馒头，然而食入腹中，前者就显得量多而饱腹。
煮鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤、茶叶蛋等，都是用蛋烹饪而成，但相对来说，茶叶蛋在胃里停留时间较长，比较耐饥。
在鱼、虾、鸡、兔、猪肉等食物中，吃猪肉后产生的热量要比其他食物高3-6倍，因此，肥胖者应少吃猪肉。有的人喜食猪肉，则宜食肉丝、肉米、焖排骨(带骨)等为佳。
烹调蔬菜应该洗后切，及时下锅，急火快炒，这样可使维生素C保留60%--80%，B族维生素和胡萝卜素保留更多。
采用蒸、煮、熬、炖、凉拦等烹调方式，入食后可以减少热量摄入。符合低热量且有饱感的要求。例如，酱汁虾（连壳）比炒虾片显得量多而少油。鱼、肉在烹调时，采用红烧、清炖方式还可减少维生素损失，而炸、煎的方式损失较多。鱼、肉类还要防止烧焦，因烧焦后会产生一种致癌物质――氨甲基衍生物
瘦脸美食轻松DIY
绿豆薏仁粥
材料：绿豆 20g、薏仁 20g
做法：
1．薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2．将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。
3．用小火煮至熟透即可食用。
营养师的小叮咛：绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！推荐：俏佳人，轻松解决脸部赘肉
