据市卫生监督所食品卫生监督科介绍,在近日举行的全市食品添加剂专项整治中,查获16.47公斤过期食品添加剂。
据介绍,此次检查的范围及重点为:全市辖区范围内食品添加剂的销售经营单位、儿童食品生产中违法使用添加剂及熟肉制品、酱腌菜、冷冻食品等食品生产企业使用防腐剂、色素、和甜味剂情况现场监督检查。
此次检查共出动卫生监督员143人次,车辆42辆次,检查食品添加剂经营单位131户,其中持有效卫生许可证129户,持证率98.47%;从业人员189人,其中持有效健康证176人,持证率93.12%;所查食品添加剂的标签和说明书基本符合国家卫生标准,未发现非食品添加剂冒充食品添加剂的情况;本次监督检查给予行政处罚33户,其中警告(限期整改)27户,没收销毁过期食品添加剂8户,共计16.47公斤,标值1845.68元。
在检查中执法人员发现,少数食品添加剂经营单位负责人卫生法律意识淡薄,卫生管理水平低下,存在卫生防范意识不强,在采购食品添加剂时不按要求索取卫生检验合格证,极易造成不符合卫生标准和要求的食品添加剂进入消费领域,危害消费者身体健康。