美国著名营养师乔伊·鲍尔日前介绍了几种有助于减肥的食物。如果你也正在或是计划减肥，不妨试一试。
纤维：无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。非水溶性纤维所含的卡路里比较低，富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜；可溶性纤维则有利于使人体更长时间维持饱腹的状态，富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。
多汁食物：富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你产生饱腹感。多汁食物有西瓜、生菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜等。
瘦纤蛋白质：蛋白质有利于加速新陈代谢。人们每餐都应该摄入一些瘦纤蛋白质。可选的食物包括：鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。
无糖口香糖：与人们所认为的不同，无糖口香糖不会刺激你的食欲。事实上，嚼无糖口香糖可以有效地阻止你将高热量的食物放入口中。因此，减肥人士要记得在手边放一包无糖口香糖。
热饮：当你想吃东西时，就呷一小口烫烫的低热量饮料，因为喝完这杯烫烫的饮料要花费不少时间，所以可以有效地阻止多余卡路里的摄入。卡路里低于100的绿茶、无糖热可可、脱脂拿铁或卡布其诺咖啡等，都是很好的选择。
辛辣食物：研究发现，如果食物又烫又辣的话，你会吃得比较少。而且，你会自动地吃得比较慢，并且会喝大量水。减肥时不妨试试在食物中加些红辣椒和热调味料。
将食物分成小份：如果你面前只有一小份食物，那么你永远也没有机会多吃。
