受市场影响，近期大豆油、花生油、大豆调和油等几个品种的价格均有不同程度上涨。
根据商务部最新发布的市场检测显示，近期食用油价格继续呈小幅上涨态势。其中，豆油与调和油价格均比前一周上涨1.4％，花生油与菜籽油价格均比前一周上涨1.1％。而根据省相关部门监测数据显示，11月上旬，我省食用油价格也在继续攀升。
调整后的食用油价格如今已陆续出现在沈城各大商场超市相应的货架上。昨日记者在几家超市内看到，5升的某品牌调和油已由几天前的69.9元涨至75元；豆油也刚刚打出比原先高出3元的价格；而个别5升装的花生油更是突破百元关口。
不仅如此，包括玉米油、色拉油和葵花籽油在内的多种常用食用油，价格也均有不同幅度的提升。
面对涨价的压力，一些食用油品牌推出1.6升、1.8升装的袖珍装来挽留消费者。虽然价格经过换算同样是“涨后价”，但人气却比大包装显得兴旺。某超市的一位营业员介绍说：“小包装的产品更受欢迎，毕竟与大桶装相比最少的才多出不到一元钱，消费者心理上更容易接受。”
另外还有少部分食用油价格尚未调整，它们显然成为众多消费者竞相抢购的目标。昨日早10时许，一家超市里个别食用油货架上的商品已被抢购一空。“下一批同样的货物价格马上就调整了。”销售人员说。
分析价格上涨原因，业内表示，主要由于食用油消费量持续增长，而油料产量连续下滑导致的；另外，运输费用的增加也是食用油价格上涨的因素。
针对食用油价格上涨趋势，辽宁省商业厅表示，商家要使提价幅度保持在合理水平，不得利用市场支配地位囤积居奇、哄抬物价；不得相互串通、合谋涨价等。
