“转了几个超市，才买到了这些大包装的纯牛奶。”昨天下午，一位在伊藤洋华堂超市里买牛奶的大爷看着手里的一件大包装蒙牛说，他已经逛了王府井以及好几个牛奶专卖店，都没买到大包装的纯牛奶。记者走访了市内主要的大超市发现，不少超市纯牛奶缺货，而且牛奶价格大幅度调整，最高调整幅度超过20%。
纯牛奶涨价还缺货
昨天下午，好又多新鸿店里的牛奶区内，不少购买牛奶的市民看着调整后的牛奶价格，都迟迟没下手。“我想买伊利大包装的纯牛奶，价格涨了不少，现在没有。”一位在附近学校上班的老师说，“外面好几个零售店都说没有纯牛奶了。”记者发现，货架上1升装蒙牛价格为5.8元，伊利1升装则为6.5元，却没有货品摆上架。
伊利牛奶调整幅度最大
“其实，牛奶价格调整已经有一周多了，伊利的调整幅度最大，1升装从5.4元上涨到了6.5元。蒙牛的1升装也从5.2元调整到了5.8元。”超市一工作人员解释道，“其他一些品种的小包装价格最近都没有变化。”她介绍，1升装的伊利牛奶在早前卖过4元多，超市促销还曾卖到过3.9元，现在不仅价格调高而且缺货。
王府井超市里，超市工作人员同样表示伊利、蒙牛1升装纯牛奶、伊利250毫升装的纯牛奶缺货，250ml装的蒙牛、华西盒装纯牛奶也上调0.1—0.2元。
原料涨价短期不会回调
“秋冬季很多奶牛产奶量有所下降，最近原料奶收购价格上涨到2.4元/公斤左右，而进口奶粉价格也涨到了3万元/吨左右。”长期销售牛奶的一些批发商分析道，“还有白糖、运输价格都上涨了。”
早在今年9月份，华西、新希望、阳坪等几个本地品牌已经上调了价格，幅度在15%以上，不过，涨价后不久又不同程度地回调价格，一些品牌的销售人员都表示此次涨价原因是多方面的，但主要是原料上涨、奶源缺乏引起的。 记者李梦冰摄影杨涛
