美国研究人员最新实验研究发现,午餐前吃一个苹果,可减少热量摄入防发胖。
参加研究的宾夕法尼亚州立大学教授朱莉·弗勒德指出,研究表明餐前适量进食低热量的水果可帮助人们减少热量的摄入,从而能起到减肥的功效。 而且吃整个水果要比喝果汁更有效。在各种常见水果中,苹果的“减肥”功效比较理想。该大学的营养学家芭芭拉·罗尔斯也指出,研究证实了以往的观点,即餐前喝汤或吃水果,可帮助减少热量的摄入。(记者高原)