身材高挑女性更易生育双胞胎
近日，一项关于医学研究表明：身材高的女性孕育双胞胎的可能性更大。该研究已经发表在今年9月出版的《生殖医学》杂志期刊上。
美国长岛犹太医学中心的产科专家加里·斯坦曼博士，对125位生育双胞胎和24位生育三胞胎的妇女的身高与美国妇女平均身高进行了对比，结果发现生育双胞胎和多胞胎的妇女身高比平均美国妇女身高至少高出1英寸。
进一步的研究显示，高身材女性体内与身高相关的一种生长因子的水平较高，而这种生长因子与生育双胞胎几率密切相关。它是由肝脏分泌的一种蛋白质，能促进卵巢分泌卵泡刺激素，从而促进卵巢排卵，增加了妇女孕育双胞胎的机会。斯坦曼博士在他的研究中还指出，这种生长因子能促进长骨细胞的生长，并有助于胚胎的早期存活和发育。身材矮的女性体内该生长因子的水平就低于平均水平。在女性身材偏高的国家，双胞胎的发生率也较高。
斯坦曼博士在过去的研究中发现，经常食用牛奶制品的女性孕育双胞胎几率是正常生育双胞胎几率的五倍。这是因为奶牛也会像人类一样生成生长因子，牛奶中因此含有较高水平的生长因子，经常饮用牛奶的妇女，孕育双胞胎的几率自然就会大大增加。
“可卡因”高能饮料引发争议
据英国《每日邮报》22日报道，美国市面上出现了一种新型软饮料，名字就叫“可卡因”，尽管里面并没有含有可卡因，但这种饮料一上市就遭到了反兴奋剂活动家的批评。
这是一种高能饮料，生产商声称是用来“合法替代”A级毒品的产品，只不过他们用相当大剂量的咖啡因代替了可卡因。生产商声称，之所以取“可卡因”作为商品名“有一点开玩笑的意味”。
但批评者却抨击说，这种手法是一种怪异的策略，试图引诱年轻人吸食毒品。该饮料的发明者杰米·柯比说，“可卡因”的能量补充是红牛饮料的350%，但饮用者不会体验到“毒品刺激”或者神经过敏现象，不过，一些别的饮料有可能会产生这样的作用。但是英国全国毒品预防联盟的官员大卫·雷尼斯说：“是人们在利用毒品概念，这完全是一种怪异的策略为自己的利益来利用非法药物。”
事实上，“可卡因”饮料公司已经接到了一些咨询，询问这种饮料在英国和整个欧洲是否都有售。目前，这种饮料仅在洛杉矶和纽约等大城市出售，主要是卖给10多岁的年轻人。
背景介绍
8月18日北京市23名消费者在食用“凉拌螺肉”后，引发管圆线虫病，其中5人症状严重，这是北京首次发现该病例。主要由于食用生的或加热不彻底的福寿螺后被感染的。
9月24日,浙江省工商局在对杭州市场上销售的寿司类食品进行了抽样监测，质量状况令人担忧，大肠菌群、菌落总数和霉菌数三项指标超标严重，最高达23倍之多。
9月25日，广西籍男子因生食河蟹，导致大腿皮下长了个会爬行的小“瘤子”，专家确诊后诊断为肺吸虫病，祸首正是携带寄生虫的生河鲜。
螺肉绝对不能生吃：
在上世纪30年代，最先在广州发现老鼠身上有一种新的寄生虫成虫，被命名为“广州管圆线虫”，有专家在实验中发现，一种名为东风螺的软体动物，一颗就含有9000多条广州管圆线虫幼虫。
人感染广州管圆线虫多是因为吃了生的或半生的带虫螺肉，或食入了被广州管圆线虫3期幼虫污染的蔬菜、水果。预防的方法就是将螺肉高温加工，牺牲口感也要保证安全。
醉虾、醉蟹不能生吃：
虾和蟹属于甲壳类动物，很容易招惹寄生虫上身。醉虾和醉蟹有一种直接蘸酒食用而不经过高温处理的方法，这种方法会导致肝吸虫病和肺吸虫病。因此如果想吃醉虾和醉蟹，可以尝试清蒸的方法，将虾或蟹蘸酒腌渍，然后上锅蒸，趁热吃别有一番风味。
蛋类不能生吃：
蛋的污染有从禽类本身带出的污染，也可能来自蛋在存放、运输过程中的污染，所以蛋内通常是带菌的。侵入蛋内的细菌开始繁殖，使蛋内容物腐蚀、变质。这种变质的程度，一般不易从蛋壳外觉察出来。若真吃了这些腐蚀变质的蛋，或不新鲜的蛋，则很容易感染细菌，引起食物中毒。
所有豆类不能生吃：
这是因为豆类含有蛋白酶抑制剂，能抑制多种蛋白酶对食物蛋白质的分解作用，使蛋白质不能被人体完全吸收，影响蛋白质吸收。如果长期生食豆类或生鸡蛋，就会引起蛋白质营养不良症，表现为皮肤粗糙、弹性差，毛发稀疏、变色，表皮产生有色斑点等症状。
鲜海蜇不能生吃：
新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐（俗称三矾）清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。
专家聊天
许多动植物都有寄生虫
我们日常生食的动物主要是两种，一种就是甲壳类动物，比如螃蟹和虾，另一种则属于软体动物，福寿螺、北极贝、生蚝、牡蛎等。寄生于甲壳类动物的常见寄生虫包括肝吸虫和肺吸虫，而软体动物的寄生虫种类更多，因为它们生活的环境相对复杂。
大自然中，不光甲壳类和软体动物容易被寄生虫盯上，鱼类甚至植物都有可能被寄生虫污染。王桂堂教授告诉记者，像我们日常食用的一些动、植物也会受到寄生虫的吸附。例如一些海鱼和回游的谈水鱼就会受到异尖线虫吸附到它们的内脏和肌肉里，并且如果我们生吃的鱼片不够新鲜，上面会有大肠杆菌。在植物的世界里，喜欢生活在潮湿土壤里的荸荠和生活在水里的菱角都很容易被姜片虫吸附。
专家解析
不同的寄生虫寄生在人体不同部位
湖南省寄生虫防治研究所防治部的工作人员杨先生告诉记者，任何人都有可能感染寄生虫疾病。寄生虫的分类相当广泛，但是传染的渠道基本都是通过人或者动物的粪便排到水中，粪便中的寄生虫幼虫会寄生到鱼的肌肉或者脊髓中，人们再生食的话，就会造成对自己身体的
