100%果汁、果肉果汁、儿童果汁……在国内外饮料巨头争先推出各种果汁饮品争夺市场之时，日前汇源集团再推果汁饮料新品类——“超级水果”饮料，由此开启探寻中国果汁饮料市场“细分”进一步升级的进程。
据了解，目前全国果汁饮料厂商多达4000余家，中国果汁饮料业的迅速发展及广阔的消费市场，也引起了国际饮料企业的关注，一些国际知名饮料公司凭借雄厚的财力和丰富的市场运作经验，通过收购国内著名品牌或合资、独资经营纷纷进入中国，抢占中国的果汁饮料市场。特别是可口可乐和百事可乐等国际饮料巨头把触角伸进中国果汁市场之后，果汁饮料行业竞争日益激烈。在这种市场环境下，“细分”已成为果汁饮料行业的重要发展趋势，也把整个行业推上了发展的快车道。汇源“果鲜美”、统一“鲜橙多”、可口可乐的“酷儿”等产品，都是市场细分下的产物。
不过，果汁饮料市场的主要产品是橙汁饮料，在我国消费者中的接受率高达58%，各大企业推出的橙汁产品让消费者应接不暇，竞争业呈现白热化，但企业赢利空间却日益狭小。这也从另一方面显示出中国果汁市场的消费力远未被开发。据权威调查机构央视CTR发布的首份《中国果汁健康消费调查报告》显示，中国人均果汁消费量还远低于国际水平，人均100%纯果汁年消费量不到1公升，是世界平均水平的1/10，仅为发达国家平均水平的1/40。由此可见，中国果汁市场正处于变局的前夜，品牌的整合与产品的多样化并行推进，全面研究和开发差异化的市场及新产品可谓正当其时。
在传统口味的橙子、苹果、葡萄等水果品种之外，汇源果汁把目光瞄向了某种营养元素含量超过其他水果的“超级水果”市场。汇源集团董事长朱新礼表示，汇源果汁正在全面梳理旗下各线产品，此次研发推出国内首款超级VC营养饮料——“奇异王果”，以猕猴桃为主要原料，目前只有汇源果汁拥有猕猴桃果汁饮料产品，其他厂商还没有进入该细分领域。市场人士分析，“奇异王果”开辟了果汁饮料的一个新品类，即“超级水果”饮料，中国果汁饮料市场的竞争进一步升级。（王晓鸥）
