记者25日从市商务局获悉，为维护猪肉等副食品价格稳定，切实保证市场供应，我市日前出台《铜陵市生猪活畜储备管理办法》，建立猪肉储备体系，适时做好生猪活畜储备，每年储备量按不低于本市居民7天的猪肉消费量来确定，约毛重90公斤以上的3000头。
据介绍，市商务、财政和农业等部门在现有生猪养殖企业中委托经营规模较大和条件较好的两家养殖企业作为生猪活畜储备代储企业，分别为铜陵县顺安镇五丰种猪厂和郊区灰河乡鑫豪成综合养殖场。
市商务部门与代储企业签订委托储备合同，合同一年一签，实行动态管理。根据市场应急需要，市商务、财政部门联合报请政府动用储备生猪时，代储企业要按时按质按量予以供应，价格随行就市。代储企业按照委托储备合同如实储备生猪。经验收核实，每年每头生猪补贴40元，补贴资金从政府促进流通业发展资金中解决。代储企业必须按照国家有关规定做好生猪活畜储备公检和防疫工作，确保储备生猪质量安全。 (朱成林)
