近日,招远市工商局组织力量,对全市千余家经营猪肉禽蛋的食品市场进行突击检查,查处不合格猪肉1起,没收变质猪肉350公斤。
此次检查的重点是,将病死猪肉、不合格猪肉充当合格猪肉销售;将不合格肉类加工成成品出售;制销注水牛肉等不法行为。共检查肉类、禽蛋经营户1065户次,查处短斤少两27起,查处不合格猪肉1起,没收变质猪肉350公斤。目前,被查处的变质猪肉已全部被销毁,该市肉类市场供应、价格基本稳定。(郭绍梅 王慧 松明)