日本共同社消息，正在日内瓦访问的日本农相若林正俊19日就老字号糕点生产商“赤福”(位于三重县伊势市)再曝生产日期造假丑闻一事表示严厉批评说：“这太不像话了。”若林要求有关方面彻查相关事实，并及时采取改善措施。
若林对“赤福”造假一事进行了严厉的批评，称“把卖剩的食品进行分离后二次推向市场的做法对于食品制造商来说是绝不能允许的。”并且表示，“必须消除(消费者的)疑虑，如果这次新的违规被确认无误的话，我们必须要求赤福公司采取改善措施。”
此外，若林还就此次事件可能对“赤福”的经营所产生的影响阐述了自己的想法，“对于食品制造商来说，信用就是企业的生命。现在‘赤福’的信用已经受到了如此大的影响，我认为这对该公司的打击相当大。”
日本农林水产省发布消息称，赤福公司把在商店卖剩的商品运回工厂冷冻保存，解冻时将当天的日期作为生产日期，并涂改食用期限后更换包装重新上市销售。针对农林水产省公布的事实，三重县当局认为赤福公司违反了《食品卫生法》，19日向该公司下达了停业命令书，勒令其无限期停业。“赤福”糕点是当地著名的土特产，已有300年的历史。
今年年初日本西点业百年老铺不二家曝出了使用过期牛奶丑闻。之后，北海道肉类加工企业的造假事件、北海道特产“白色恋人”巧克力点心过期事件、九州地区以进口廉价鳗鱼伪造“国货”事件等相继被曝光。此次又发生“赤福”事件，一系列的食品问题严重动摇了日本消费者对本国食品安全的信心。
