畜禽骨血加工关键技术研究及新产品开发与示范项目论证会举行

    昨日下午，由双汇生物工程技术有限公司联合河南大用实业有限公司承担的省重大科技专项——畜禽骨血加工关键技术研究及新产品开发与示范项目论证会举行。市长祁金立、副市长孙运锋出席会议。论证会由省科技厅副厅长贾跃主持。
    祁金立在致辞中说，漯河是唯一一家“中国食品名城”，在食品加工方面走在了国内其他城市前面，特别是在肉制品和畜禽加工上发展较快。对畜禽骨血加工关键技术研究及新产品开发与示范项目进行课题研究，对畜禽产品的深化开发有重要意义，必将推动漯河食品产业发展与科技进步。
    贾跃指出，作为全国肉食品加工的龙头企业，希望双汇集团在肉类资源深度开发、综合利用上加强研发，提高资源的利用率，提高产品的附加值。
    来自中国农业大学、西南农业大学等院校的专家教授参加了论证会。