相遇小麦草
在炽热的夏季,与小麦草相遇,这种绿色的植物,仿佛能让世界清凉下来。小麦草含有70%的叶绿素,是自然界神奇的治疗物,被称为绿色的血液。在建设四马路的“立衡健”健康小站(BALAN HE),能喝到由小麦草制成的饮品。
不用加任何糖和调料,新鲜小麦草经搅拌后就有微微的甜味,刚入口有一股草腥味,不过慢慢咽入喉咙后,一种明亮如阳光的回甘就渗透出来。
除了小麦草,这里还有各种健康的植物饮品,如覆盆子、诺丽、沙棘等果汁。而五谷饭团、苜蓿牙亚麻籽沙律,全麦三文治等西式间餐亦都以健康为主题,滋味特别。