烟台蔬菜质量大幅下降合格率95.6% 市民慎食韭菜

    今日，市无公害蔬菜监测中心公布了最新蔬菜质量状况：与前周相比，蔬菜质量大幅下降，总合格率为95.6%。其中，根茎类蔬菜合格率为98.6%，茄果类合格率为96.3%，豆类蔬菜合格率为95.1%，叶类合格率为92.4%。

　　经检测，各种蔬菜食用安全指数为：木耳菜、空心菜、头

　　菜、茼蒿、洋葱、土豆、辣椒、芸豆、菠菜、油菜、黄瓜为高，生菜、芹菜为低，韭菜为危险。各蔬菜品种合格率分别为：木耳菜100%、空心菜100%、芸豆100%、头菜98.8%、茼蒿98.4%、黄瓜96.1%、油菜95.5%、菠菜95.2%、生菜94.5%、芹菜93.3%、韭菜89.3%。