记者张延龙 随着越来越多的中国年轻消费者走进麦当劳、肯德基等“洋快餐”享受他们的午餐或者晚餐，这渐渐成为一种生活习惯，成为这些成长于80年代之后的年轻人生活不可分割的一部分。无疑，这是一种城市生活状态的改变。
最近，一家相对较为高端的“洋快餐”品牌，必胜客，以他们自己的企业经营数据折合为指数，试图反映这些城市生活状态的不同——用必胜客华东市场总经理童若鸣的话说，就是“中国大大小小城市消费力及城市活力”的区别，“一个大胆而有趣的尝试，希望通过这一行动，为其他外国投资者进入中国市场提供城市消费力及城市活力方面的参考。”
第一期必胜客指数10月9日在上海正式公布。这个数学模型通过必胜客这一全国价格统一、风格和定位统一的中国西式休闲餐饮连锁第一品牌，在中国不同城市之间的发展状态，反映不同城市的消费力、城市活力和国际化程度。首度公布的必胜客指数以长三角经济圈内开设有必胜客欢乐餐厅的20个城市为研究对象。指数由“竞争力指数”和“潜力指数”两部分组成，其中，必胜客竞争力指数的构成是必胜客在长三角各城市的开店数及各城市的营业额；潜力指数则是城市营业额的增长。两部分指数相加，即构成必胜客指数。
在“必胜客指数”之前，有一个“洋快餐”指数就已享有盛名，1986年，英国《经济学家》杂志开始编制“麦当劳汉堡指数”，目的是为了帮助测试各国汇率是否有偏差。《经济学家》通过比较世界各地的巨无霸价格，并利用经济学最古老的原理之一——购买力平价理论，即1美元应在所有国家买到等值的商品，编制麦当劳汉堡指数，从而显示出各国货币是否处于合理水平，并用以推测该货币长远的汇率走势。
“要研究城市消费力和城市活力，必须有一个价格统一、风格统一的载体。通过这个载体在不同城市的发展状态，展现其市场容量、当地消费者的消费水平及对国际品牌和新生活方式的接受度，从而体现城市消费力和城市活力”，有关市场专家说。
所不同的是，“必胜客指数”反映的并不是汇率偏差，复旦大学中国经济研究中心主任张军说，“我认为它更多反映的是中国在转型期一种社会结构上的变化，相对于其他经济学模型，这个指数的数学模型可能显得太简单，但无疑更加直观”，首期发布的“必胜客指数”显示，上海、杭州、宁波、苏州、南京列必胜客指数城市排名（长三角）前5位。其中，上海作为长三角经济圈的龙头城市，必胜客指数高达89.87，遥遥领先于其他城市，显示出上海在长三角经济圈内强大的辐射力及城市消费力。杭州和宁波分列第2和第3位，必胜客指数均超过了20；苏州、南京和温州列第4-6位，必胜客指数在14-18之间。
在这些城市中，必胜客指数呈现出与当地GDP、人均可支配收入等地方经济数据极大的相关性，但有时也不尽然——比如说，
浙江省台州市在这些城市中，居民人均可支配收入排在第二，但必胜客指数则排到了第13位——尽管一个企业的经营状态取决于很多因素，但这无疑显示了当地市民的一种偏爱，或者说，一种生活习惯。
合肥作为安徽省的代表，在必胜客竞争指数和必胜客潜力指数两项排名中均进入了前10位，其中，合肥的必胜客潜力指数更是超越杭州、南京、无锡，名列第7位，是省会城市中排名最高的——这正契合了目前“中部崛起”的趋势；浙江义乌因为其特殊体制，被作为唯一的县级市列入必胜客指数排行榜，并高居第12位，超过了许多地级市，也显示出“非一般”的消费力和城市活力。实际上，在这之前，义乌早已经成为了一个涉及区域发展的战略现象或城市现象。
“必胜客在中国的市场定位与全球必胜客的定位完全不同，而中国市场定位恰恰是与中国社会结构的变化相一致，由葫芦型社会形态向纺锤型社会形态转变，中产阶段人群快速增长，这一指数从一定程度上反映了长三角不同城市之间社会发展进程的变化”，童若鸣说。
