8月28日，山东省淄博市质监局产品质量、食品安全专项整治行动拉开序幕。当天下午，通过摸排，执法人员一举查获两家违法桶装水生产窝点，现场查扣违法生产的桶装水300余桶。
8月28日下午，记者跟随淄博市质监局稽查局、高新区监管处的执法人员来到该市花山脚下，对生产桶装水的小作坊展开检查。
14时，执法人员来到了村里的一家桶装水灌装作坊。一辆货车停放在作坊外面，车上堆放着四五十个贴有山泉水标签的空桶。作坊的地面上摆放着近百个空桶，一个铁质大水箱安放在一辆破旧的拖拉机车斗上，水管随意地丢弃在一侧。两名男子和两名妇女正在现场灌装桶装水。看到执法人员突然进来检查，他们立即停下了手中的活计。
这家桶装水灌装作坊的净化过滤装置放在屋内的东侧，但净化装置的阀门处于关闭状态，水管也没有接上，储水罐里也没有水。显然，过滤装置只是一个摆设，没有投入使用。灌装用的原水来自于大街人行道上的一口井内。
执法人员要求他们出示相关生产许可证件时，一名自称是老板的中年男子连忙说有，但却迟迟不能提供。一番僵持后，该男子只拿出了卫生许可证。“现在一直在办着……”最终，该男子承认一直没有办理生产许可证和QS认证。
就在执法人员准备扣押桶装水及其他灌装设备时，4人开始阻挠，甚至对执法人员进行谩骂。其中，一名60多岁的老汉拿起空水桶准备殴打执法人员。被执法人员制止后，老汉躺在地上开始无理取闹。面对这种情况，执法人员耐心地对他进行说服教育。
经过30多分钟劝说，4人终于认识到了自己的违法行为，同意接受处罚。执法人员当场下达责令改正通知书，要求立即停止生产销售桶装饮用水，并对当场查获的100余桶桶装水进行扣押。
15时20分，执法人员来到另一家桶装水灌装作坊。一辆没有牌照的农用三轮车堵在门口，车钥匙还挂在车上。院子东南角的小房子锁着门，窗户关着，里面挡着一块白布，外面是一个铁质防护网。透过白布的一角，执法人员发现里面约有100余桶桶装水。由于作坊业主不在，执法人员决定请派出所民警帮助。
16时，派出所民警赶来，该村相关负责人也赶到现场协助。经过该村负责人联系，一名自称是桶装水灌装点负责人弟弟的男子来到现场。
执法人员要求男子打开屋门进行检查，男子称屋门已坏，没有钥匙，拒不配合。执法人员拿出相关文件对其劝说，该男子承认没有办理任何的手续，但拒不接受处罚，拒绝在处罚决定上签字。
“我就是把桶砸掉，也不会让你们扣押。”突然，该男子拿起一把铁锤从窗户跳进小房子内，对着水桶一阵猛砸。
面对该男子的不冷静行为，质监人员和民警在稳定其情绪的同时，不停地对其劝说，讲解利害关系，直到该男子认识到自己的错误。最终，执法人员扣押并封存了100余桶桶装水，下达了责令改正通知书，要求立即停止生产销售桶装饮用水。此时，时间已经接近18时。
在淄博市质监局产品质量监管视频指挥中心大屏幕上，产品质量监管视频指挥车传输过来的图像清晰，整个执法过程一目了然。该局领导镇定自若，口令准确，指挥有序。首战告捷，打了一场高科技条件下的产品质量和食品安全专项整治漂亮仗。
该局负责人表示，今后的桶装水专项整治行动，困难将很多，他们在明察暗访主动出击的同时，还将发动群众举报，坚决取缔无证无照生产加工桶装水的生产加工企业。
