“十一”前后,新疆将根据市场的需求情况,酌情投放国家储备肉,以保证节日期间百姓肉食供应的充足,同时,对不断上涨的肉价起到适当平抑的作用。这是新疆第二次动用国储肉平抑肉价。
新疆每年9月、10月是猪肉、羊肉出栏的旺季,随着今年生猪产品出口量的大幅增加,以及疆内生猪、羊肉外调量增多,新疆市场受近期全国性的肉价上涨影响,产生了肉品跟风涨价现象。