“好来鲜”制年糕 十斤新原料掺一斤霉年糕

     在近日开展的宁波市产品质量和食品安全专项整治联合执法行动中，执法人员发现，鄞州好来鲜食品有限公司竟然将发霉的年糕与新原料混起来做年糕！

　　执法人员到达该公司时，工人正在生产年糕。从现场放置的一批成品年糕来看，部分已严重霉变，并带有酸臭味。一些工人正在用水冲洗这些变质年糕。调查发现，其中发霉程度较轻的年糕在经过简单的清洗处理后，便与新的原材料按1:10的比例混合再生产。执法人员发现，检查当天该企业已生产年糕325千克，现场共发现霉年糕135千克。此外，在该公司的原料仓库内还堆放着164袋(每袋50千克)用于生产年糕的大米。执法人员随机抽样拆包检查时发现，大米中有肉眼可见的碎米和黄斑米。

 
　　执法人员依法对上述问题大米和年糕进行了查封，并作抽样送检。此案将在检验结果出来后，做进一步调查处理。