中国饮用水工业起步较晚，但发展速度较快，目前已形成以娃哈哈、乐百氏、康师傅、农夫山泉、屈臣氏、雀巢和依云等知名品牌。从2002年开始，国外的净水设备生产企业开始进军中国市场，国内也出现了大批的净水设备生产企业，使国内水市场出现百花齐放的态势。瓶装饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水和饮用水等，它的质量好坏除了水质本身的因素外，容器也是影响饮用水质量的重要因素之一。一般来说，瓶装饮用水的小瓶子是一次性使用的，而桶装水的大桶往往要使用30次以上，因此清洗不当也会对水的卫生指标产生影响。本次国家监督抽查主要针对瓶装饮用水。
为了维护广大消费者的合法权益，促进瓶装饮用水行业健康发展，国家质检总局最近对瓶装饮用水产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、上海、江苏、浙江、河南、湖南、湖北、广东、陕西、福建、江西、四川、云南、甘肃、贵州等20个省、直辖市145家企业生产的148种产品（不涉及出口），产品实物质量合格率为87.2%。其中，市场占有率较高的、也是广大消费者最放心的大型生产企业生产的产品抽样合格率为95.7%，而云南省大理神野有限公司、河北省玉田县钱氏饮料厂等10家企业因产品质量存在这样那样的质量问题，被点名批评并曝光。
主要质量问题：
部分产品菌落总数和大肠菌群超标 菌落总数、大肠菌群是反映饮用水卫生质量状况的重要指标。菌落总数、大肠菌群的高低，表明饮用水受污染的程度。抽查中发现部分产品菌落总数、大肠菌群超标，其中有1种饮用天然矿泉水产品菌落总数为22000cfu/ml，超过国家标准规定要求的400倍；有1种饮用水产品大肠菌群为21MPN/100ml，为国家标准值的7倍。
少数产品电导率不合格 电导率是反映饮用纯净水去离子程度的重要指标，也是衡量饮用纯净水纯净程度的特征指标。抽查中发现少数产品电导率超标，其中有1种产品电导率为24.8μs/cm。
个别产品亚硝酸盐超标 亚硝酸盐是反映饮用水产品质量的污染物指标之一。抽查中发现个别产品亚硝酸盐超标，其中有1种饮用天然矿泉水产品亚硝酸盐为0.025mg/L，为国家标准规定值的5倍。
部分产品标签标注不规范 产品标识是消费者了解饮用水信息的主要途径，产品标识不规范则不能如实反映产品的全部真实信息，侵犯了消费者的知情权。抽查中有部分产品标签标注不规范，主要是阳离子、阴离子的含量范围及溶解性总固体标注不规范等。
我国的饮用水市场正在逐步走向成熟，目前个别品牌的产品质量存在一些问题也是正常的，相信随着饮用水市场的成熟，产品质量、服务质量的竞争将会成为广大企业的主要竞争手段。企业不管执行什么标准，都要把人的健康作为最高标准，否则就会被无情的市场所淘汰。同时，国家质检总局针对本次抽查中反映出来的主要质量问题，已责成有关质量技术监督部门严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。一方面，针对菌落总数超标、大肠菌群超标、亚硝酸盐超标等主要质量问题，加大查处力度，开展专项治理整顿，从源头把好质量关；另一方面，公布抽查中质量较好的产品及其生产企业，引导消费。今后，国家质检总局还将继续对该类产品质量进行跟踪抽查，促进瓶装饮用水行业整体质量水平的不断提高，为消费者创造放心满意的消费环境。
红榜
瓶装饮用水产品质量国家监督抽查部分合格产品
序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期
1 乐百氏（丰润）食品饮料有限公司 饮用纯净水 乐百氏 550ml/瓶 2007-03-31
2 北京可口可乐饮料有限公司 饮用纯净水 冰露 600ml/瓶 2007-03-28
3 北京汇源食品饮料有限公司 饮用纯净水 汇源 550ml/瓶 2007-04-08
4 白山娃哈哈饮料有限公司 娃哈哈饮用天然矿泉水 娃哈哈 596ml/瓶 2007-04-08
5 农夫山泉吉林长白山有限公司 农夫山泉饮用天然水 农夫山泉 550ml/瓶 2007-04-09
