昨日,越秀区在全区范围内开展了一次产品质量和食品安全专项行动,严厉查处隐居在出租屋内、自己加工制造熟食的家庭小作坊。
昨日下午,记者跟随整治小组来到杨箕小学对面的出租屋大院里。
穿过一条黑暗的楼道之后,工作人员走进一间两层高的小平房。据悉,该屋主此前已被多次规劝不准私自在出租屋内加工熟食制品。敲了门很久,男屋主才赤裸着上身来开门,只见屋内非常昏暗,几乎没有任何家具,三个大冰柜里塞满了黑色、红色和白色的一次性塑胶袋,里面分别装着鸡爪、鸡肾和完整的鸡。厨房里有一个大于常规的炉头、两口大锅炉、一桶酱油和一个残旧的塑胶脸盆,脸盆里用酱油浸泡着鸡。
“我和我老婆住在二楼,这些酱油鸡不是拿去卖的,是我们自己吃的!我在市场的档口也有卫生和营业执照,为什么要没收我的东西?”当工作人员把厨具搬出门外运走时,屋主喊道。对此,质监局的工作人员解释,如此多的食物正在浸泡之中,实在让人无法相信只供两人食用。另外,虽然该屋主的档口有卫生和营业执照,但私自在出租屋内加工熟食制品,违反了卫生管理条例。
另一个位于小巷深处的家庭作坊。这个三口之家直接把炉具和各种生、熟食置于客厅之中。沙发上垒了十几个白色泡沫盒,里面装满了蔬菜、辣椒等。电视机旁边,是一个一米长的冰柜。厨房门口立着一个巨型锅炉,盛满了已经煮沸的辣椒汤。锅炉旁边一个塑料箱里,装有大量鹅掌等熟食。卫生监督局的工作人员则表示,之前已经对他们规劝多次,但是该屋主仍然没有悔改,所以这次将他们的煮食用具及熟食均没收。