记者今天从广东东莞市质监局获悉，年底前，东莞市的食品生产加工企业要百分之百取得食品生产许可证。证照不齐全但确需保留的小作坊百分之百签订食品质量安全承诺书。婴幼儿配方乳粉等十六类食品，无证照生产加工问题要百分之百消失。
为贯彻国务院开展产品质量和食品安全专项整治行动的重要部署，广东省质监局制定了《全省质监系统产品质量和食品安全专项整治行动实施方案》，方案提出了上述三个“百分之百”目标以及实施措施。在该方案中，东莞市虎门镇因咸鱼和油鸭质量问题被列入了整治重点区域。
此次行动整治的重点产品主要是肉制品、乳制品，饮料、食用油、饮用水、豆制品、凉果、蜂产品和糕点等高风险和问题较多的产品。而小企业小作坊生产的食品、消费者投诉较多的企业生产的食品，也是整治的重点。
据悉，东莞市所有从事食品生产加工的单位和个人都纳入了专项整治行动范围。食品生产加工企业全部要取得食品生产许可证，并在产品上加贴“QS”标志。
东莞市目前有三百六十二家企业获得食品生产许可证，还有四百多家企业没有获得该证件。这四百多家企业大部分是粮食加工企业、糕点企业、豆制品企业。
东莞市质监局有关工作人员表示，如果企业没有食品生产许可证，质监局将督促其限期改造，改造后达不到要求的，则劝退。拒不劝退的坚决查处取缔。
在中秋、国庆期间，东莞市将加强食品监督检查，以月饼、粮油、乳制品、酒类以及群众应节消费的其他食品为重点，打击使用有害有毒物质、非食品原料生产加工食品和非法使用食品添加剂的违法行为。
