在9月13日于北京召开的“北京—大连水产品安全联合监管机制情况通报暨厂场挂钩产品对接会”上，大连市著名海参品牌海晏堂受到北京各大超市的青睐，因为海晏堂在今年9月初一口气在大连、北京、青岛、沈阳、济南、哈尔滨、天津等地首批同步开业了10家大连海参5A专卖店，这种大手笔使大连海参的品牌形象在全国得到进一步提升，为此，北京市工商部门的有关负责人特意在对接会后到海晏堂北京专卖店进行了现场调研。
而据了解，海晏堂的目标是在全国投资上千万元建设大连海参5A专卖店。据悉，海晏堂此举的目的是“打造中国海参新形象”，建设大连海参5A专卖店只是其中的一项。
海晏堂五方面定义高品质海参地方标准
据了解，在2007年，大连海参全面开始走向全国的时候，海晏堂“打造中国海参新形象”的计划，在年初就已经启动，其在全国二十多个城市抢得先机，全力打造大连海参高端品牌专卖形象。在今年“3·15”期间，海晏堂继发布国内首个冻干海刺参地方标准后，隆重推出了好海参的5A品质标准。
据了解，近几年，海参深加工产业发展迅速，市场上常见的海参品牌接近20个。但是，由于市场上海参种类、参源产地、加工工艺、产品品类、质量等各有不同，什么才是真正的放心好海参，消费者很难鉴别。
海晏堂从参源、加工工艺、质量、安全、食用标准等五个方面定义了放心好海参的标准：其中最重要的是，参源必须是正宗大连海刺参，因为只有大连海刺参的品质与营养才是海参中的上品；其次，加工工艺则是保留海参营养的关键，不同的工艺保留的营养是不同的，采用宇航冻干技术加工的海参，是目前营养保留最完整的；再次，海晏堂认为，真正的好海参，应该是绝不添加其他添加剂、防腐剂的海刺参；此外，还必须通过HACCP、ISO9001、2000体系认证，确保食品的国际安全品质；最后一条，好海参还要同时满足食用方便一泡即食的要求。只有同时满足这5大方面的品质要求，才是真正高品质的好海参。
该标准的发布，为高品质海参树立了一根标杆，也为消费者选择真正优质好海参提供了参考标准。
获得央视两度专访的海参品牌
海晏堂在八年的时间里不断壮大，在全国范围内赢得了同行业和社会的广泛认可，为了在全国范围内提高推广大连海参品牌知名度，8月2日，海晏堂海参品牌广告正式在中央电视台发布，这是中国海参品牌广告首次亮相央视。
其实早在2004年，海晏堂就凭借国家专利发明“把活海参装进胶囊”，获得中央电视台《科技苑》栏目的深度专访，2006年，海晏堂冻干海参加工技术再度获得中央电视台关注，海晏堂成为全国首家也是唯一一家获得央视两度专访的海参品牌。
与前两次不同的是，本次海晏堂主动发起央视广告宣传攻势，是海晏堂在完善全国渠道铺设后的战略决策，更是海晏堂经过8年积累后的品牌再度冲高。
央视广告的投放，体现了海晏堂开拓全国市场的眼光和气魄，也说明海参企业已经具备了全国市场运作的实力。
5A专卖店，全国布局瞄准高端市场
作为首家成功打开全国市场的大连海参代表，海晏堂自2002年就开启了全国布点的进程，到目前为止，海晏堂已经建立遍布大连、北京、济南、沈阳、青岛等全国二十多个大中城市的销售网络，全国拥有1000多家专卖店、专柜，成为海参行业内网络覆盖最广、渠道结构最健全的企业。
在此背景下，海晏堂计划投入上千万元全国建设5A专卖店。首批建立的5A专卖店每家投资均超过30万元，营业面积均超过100多平方米，店面采用高贵的暗红色与金黄色为主色调，环境宽敞而优雅，除了海参销售区，还设有海参体验区、品质鉴别区、会员区等不同分区。
据了解，专卖店开业首日，就创下销售超百万元的纪录。
投资500万元建立中国第一家海参研究中心
今年9月初，中国第一家海参研究中心在大连市落成。该中心由大连海晏堂生物有限公司投资500万元，特邀国内外行业知名专家参与建设指导，历时三年筹备，终于在2007年竣工并投入使用。
海参研究中心近期的发展方向及目标是研究和开发海参即食保鲜、FD（真空冷冻干燥）加工与营养保留工艺等高科技含量和高附加值的新产品、新技术，搭建产业化技术平台，为国内海参深加工产业的发展做出贡献。
