农业部部长孙政才15日表示，随着国家各项鼓励生猪生产和保障供应措施的落实以及市场行情的拉动，全国生猪生产开始出现积极变化，生猪养殖规模快速增长，生猪价格、猪肉价格从8月份开始出现回落。
孙政才是在全国发展生猪生产现场会上作上述表示的。他介绍，根据跟踪调查测算，8月份全国能繁母猪存栏同比增长3.3%，月环比增长3.8%，增幅分别比上月提高1.2个百分点和3.1个百分点。规模养殖继续保持快速增长态势，8月份规模养殖生猪存栏同比增加15%，环比增加3.4%；出栏同比增加9.9%，扭转了上月的下降局面。
据农业部全国农产品批发市场信息网监测，8月中旬开始生猪价格出现回落，活猪价格每公斤下降0.5元至1元，猪肉价格从8月9日的每公斤21.4元，下降至9月5日的每公斤18.98元，降幅达11.3%。随着免疫等各项防控措施的落实，高致病性猪蓝耳病疫情逐步趋于稳定，发生几率明显下降，且均被有效控制在疫点上，没有造成扩散蔓延。据统计，7月份全国猪蓝耳病发病数和死亡数比6月份分别下降52%和36%；发病率已由7月份的0.8%下降至8月份的0.19%。
确保生猪稳定供给面临三大困难
“猪粮安天下”。猪肉是我国大多数城乡居民的主要副食品。由于受前期生猪价格过低、饲料成本上升以及高致病性猪蓝耳病疫情等因素影响，去年下半年开始，生猪生产出现明显下滑，今年4月份以来生猪和猪肉供应偏紧，价格大幅度上涨。随着国家各项鼓励生猪生产和保障供应措施的落实以及市场行情的拉动，目前全国生猪生产形势正朝着好的方向发展。
孙政才同时表示，我国生猪生产方式处于散养向规模养殖过渡期，猪肉产业链环节多、涉及面广，稳定生猪生产、确保生猪稳定有效供给还面临三大困难。一是生产成本高，收益预期不明朗，农民养猪积极性还有待恢复。二是疫病风险大，养猪户恐惧心理依然很重。三是发展规模养殖制约因素多。
