在全国猪肉价格一路走高的情况下，13日，记者从省商务厅获悉，我省猪肉批发、零售价格连续21天小幅回落，价位略低于全国平均水平。
猪肉价格连续21天小幅回落
据省商务厅监测调度，截至9月11日全省猪肉批发零售价格已连续21天呈高位小幅回落态势。9月11日，全省猪肉批发零售价格与今年以来最高价格相比，批发价格下降2.86元/公斤，低于全国平均价格，零售价格下降2.69元/公斤。
总体看，21天来全省猪肉市场供应比较稳定，消费量逐渐平稳回增，价格持续环比回落，居民购买心态平稳。
据省商务厅对全省9个市、州和12个重点监测县(市)88户企业(包括56个大型综合超市、超市、便利超市和32个批发市场、农贸市场)生活必需品价格监测显示，9月11日，全省生活必需品市场监测的32种商品中，15个品种价格环比上升，占46.88%；11个品种价格环比下降，占34.38%。
由于猪肉价格持续回落，我省牛羊肉价格随之小幅微降；除禽蛋、蔬菜类商品价格略涨外，粮油类商品价格保持基本稳定。
育肥猪投放量逐渐稳步增加
我省猪肉价格为何持续21天回落？省商务厅相关负责人说，政府实施的可繁母猪补贴、生猪养殖保险、重大疫病免费防疫、生猪储备和猪肉进口等调控措施，以及我省相关促进生猪生产发展和稳定市场供应的措施逐步到位，全省生猪生产规模逐步恢复，生猪存栏结构趋于合理，育肥猪投放量逐渐稳步增加。
加之商务厅自5月份以来在强化市场供求和价格监测，抓紧落实省级储备，加强市场调控手段，以及发挥肉类加工龙头企业，开展让利销售稳定市场的带动作用和狠抓猪肉屠宰上市质量安全、实施挂牌销售等方面加大了措施力度，取得了明显效果，所以使猪肉市场价格保持了持续稳步环比小幅回落。
生猪日均屠宰量比8月中旬上升20.4%
从动态情况看，21天来体现在生猪屠宰上市量、毛猪收购价、生猪外流以及猪肉上市销售量等，也是向好的方向发展。生猪集中出栏，导致生猪屠宰量稳步回增。据省商务厅数据显示，8月20日至9月10日，全省34个市县屠宰量一直是持续环比回升，东北亚博览会期间还出现阶段性的小幅高潮。总体看，9月上旬生猪日均屠宰量分别比8月中旬、8月下旬上升了20.4%和7.3%。
受生猪出栏增多影响，毛猪收购价格持续下降。据调查数据显示，8月20日-9月10日全省34个市、县毛猪收购价日环比平均下降9.6%，20天总计下降额度为1.42元/公斤。目前，全省毛猪收购价最低的地区为东丰县；毛猪收购价最高的地区是长白县、安图县和靖宇县。
生猪日上市量在2800至2900头左右
从全省9个主要城市猪肉上市量看，正常年景每天7600多头，8月中旬每天为3800头左右。长春市近10天生猪日上市量已经逐渐恢复并保持在2800-2900头左右。前20天看，长春市一些集贸市场销售柜台每天下午2-3点时虽然摊位有肉卖，但只是维持，由于货源少呈现萧条经营景象，现在看集贸市场和商场猪肉柜台货源丰富，猪肉摊位经营业主逐渐增强了经营信心。
