湖州市贸粮局切实做好猪肉供应工作

     日前，湖州市贸粮局就做好下阶段猪肉供应工作作出部署:一是强化市场监测监管，坚持对猪肉价格供应情况实行日报制，督促、指导经营企业拓展采购渠道，保证市场猪肉供应不断档、不脱销。二是加强生猪定点屠宰管理工作，开展“肉食品质量安全专项整治活动”，严厉打击私屠滥宰和制售病死猪肉、注水猪肉等违法行为。三是及时掌握市场动态，做好预警预测工作。四是加强舆论宣传和正面引导，及时向广大消费者传递市场信息，营造良好、稳定、健康的消费环境。