奥地利《信使报》、《奥地利报》消息,今年5月份一场寒流的袭击造成波兰等东欧水果主产国的果树减产。预计,波兰的水果产量将下降2/3;东欧地区国家的苹果产量将减少50%;全欧洲的苹果产量将下降13%。
奥地利食品价格的拉力赛正在展开,目前牛奶的价格已经上涨了10%,面包和肉类的价格也比去年有所提高。接下来就是水果及其制品——果汁、果酱的价格马上也会上涨。据奥地利农协(LKÖ)分析,虽然今年奥地利水果的主产区施蒂利亚州(奥全国85%的苹果产自该地区)将迎来苹果的好收成,预计将增产20%,该地区苹果产量的一半将供出口,但由于产量和加工规模远不及波兰等东欧国家,这些地区果品的减产将影响欧洲乃至国际果品市场的价格波动。奥地利与波兰的苹果产量规模比较如下,如果奥地利苹果产量比上年增长20%,产量只有22万吨;而波兰苹果受灾减产2/3,减产量就达55万吨;欧洲的苹果减产13%,减产量将达到850万吨。
有关人士估计,苹果的价格将上涨10%到20%,同时影响到果汁和果酱的价格也会相应提高。另外草莓、覆盆子果、杏等生产果酱的原料也因波兰等地区减产,价格将上涨一倍,有些原料果的价格上涨幅度甚至在2倍左右。