9月7日,国家质检总局公布了今年对辽宁、北京、天津、上海等地378家月饼生产企业的425种产品的抽查结果,合格率为99.5%。占据月饼主流市场的均为大中型企业和名牌企业,其产品质量很好。
此次共抽查了63家大、中型企业,这些企业的月饼产量约占全国月饼产量的80%。本次抽查中,大、中型企业产品实物质量合格率为100%,7种中国名牌产品全部合格。
抽查的重点主要针对涉及人身健康的质量指标进行了检验,如月饼中甜蜜素、铅、菌落总数、大肠菌群等。从总体上来看,这次抽查质量结果是很好的。不过也有两家产品质量较差的企业被曝光。针对大肠菌群超标、超范围超量使用食品添加剂等问题,质监部门将对不合格企业依法进行处理、限期整改。
有关部门针对市民反映比较突出的月饼过度包装问题,也进行了抽查。《月饼强制性标准》就明确规定:包装成本应不超过月饼出厂价格的25%。如此一来,尽管油、面、糖等月饼原料价格都有不同程度的上涨,但是,摒弃过度包装节省的包装成本足以抵消油、面、糖等原料的价格上涨。过度包装问题已得到有效控制。