９月６日讯曾经被“外来和尚”压得喘不过气来的济南本地月饼，在经过近两年的“实在”营销后，终于获得消费者的认可。省城众商家为了迎合“上帝”的口味，也开始主动上门邀请本地月饼上柜。省城一位厂家老总感叹到，本地厂家首次品尝到了“厂大店斜的感觉。种种迹象表明，济南本地产月饼将成为今年月饼市场的主角。
“这两天刚刚跟家乐福和沃尔玛谈妥上柜条件，新的上柜条件比以前优惠多了，超过了我们的想象。以前，是我们主动上门央求商场超市，而今年，大部分商场超市主动要求我们供货，真的不一样了。”今天下午，济南金乔食品公司张磊告诉记者。与金乔有着同样待遇的还有济南另一家本地月饼大鳄益康，益康董事长王忠本将今年月饼产量主动上调了２０％，估计到中秋节还是要脱销。
济南快餐业老大金德利，在做好济南特色小吃的基础上，今年开始发力月饼市常除了月饼料馅完全自己配置外，金德利最拿手的是自己的销售渠道。凭借在济南的几百家营业网点以及大众化的价格和贴近性口味，金德利月饼刚上市，就迅速被端上省城市民餐桌。金德利预计今年月饼产量要比去年翻番。同样翻番的还有圣康月饼。稻香园正在筹建全国一流的生产基地。
商场超市与生产厂家历来有两种关系，要么“店大欺厂”，要么“厂大欺店”。多年来，济南月饼厂家与商场的关系一直处于前者。但随着消费者对本地月饼的认可度越来越高，商场超市也开始转变观念，主动邀请本地产月饼上柜，并提供优惠的上柜条件，成为今年月饼市场最显著的变化。济南市经委有关人士认为，这种转变得益于省城本地月饼多年坚守的“物美价廉”的营销理念，再加上本地月饼主动改变不重视外包装的老观念，多年“实在”营销终于获得了消费者的认可。
