8月16日，因方便面协会违反《价格法》涉嫌垄断，引起公众质疑和强烈不满，国家发改委调查后，紧急叫停方便面厂家的涨价行为。随后，各品牌的方便面价格纷纷回落。9月4日，记者在银川市一些超市里发现，部分品牌的方便面不但未按照国家发改委的规定恢复原价，而且如“康师傅”、“统一”等品牌的部分方便面的面饼净重竟悄悄“瘦身”。
在银川市兴庆区北京华联地下超市和新华百货东方红店的地下超市里，记者发现，“统一100葱油风味酱拌面”由116克减少至111克；“统一100七里香牛肉风味酱拌面”由110克减少至104克；“福满多海贝鲜虾”等4个口味的方便面从原来的113克改为107克；“康师傅珍品小鸡炖蘑菇面”外包装上标注的总净含量由原来的114克改为106克；“康师傅红烧牛肉面（中杯装）”的净含量也由原来的每盒90克减少到每盒85克。北京华联地下超市的一名销售人员表示，她没有接到方便面降价的通知，也不了解方便面减量的情况。记者发现，这些“瘦身”的方便面都是8月份以后生产的。
银川市消费者协会的工作人员告诉记者，方便面生产企业以减少净含量的方式变相涨价，其实是打了一个欺诈消费者的“擦边球”。这在某种程度上侵犯了消费者的知情权和选择权，企业应该提前对消费者尽到告知的义务。如果消费者认为买方便面被欺诈，可向消费者协会投诉。
