北京市为期4个月的产品质量和食品安全专项整治行动于9月1日正式启动。根据国务院有关规定要求，北京市将通过此次整治工作，落实监管餐饮消费、完善食品安全监控长效机制等十个方面任务和责任单位。
据了解，此次专项整治工作的主要内容包括：强化种植养殖全过程管理，整治食用农产品源头污染；集中整治生产加工环节，重点整治食品加工小作坊；深入整顿规范食品流通秩序，重点推行流通领域食品市场准入制度；强化药品质量安全监管，向高风险品种生产企业派驻监督员等。
根据专项整治方案，重点整治蔬菜、水果、肉制品、大米、食用油、豆制品、水产品、乳制品、饮料、儿童食品、保健食品等高风险和与日常生活密切相关的13类食品。 此外，还将重点整治种养殖单位、食品生产加工企业、药品生产经营企业、食品批发市场、连锁超市等。同时，将结合“好运北京”体育赛事，重点整治赛场（馆）外围保障区域及保障延伸区域、外来人口聚集地区、学校周边地区、食品生产集中地区、旅游景区和民俗旅游村（户）以及城乡接合部等区域。
据悉，北京市已成立了产品质量和食品安全专项整治工作领导小组，统筹协调产品质量和食品安全专项整治工作的重大问题。
