离中秋还有二十多天,各超市的月饼就已纷纷上柜。不过,由于原材料上涨,来自超市的消息称,今年月饼价格普涨一成。
昨日,在武昌一家超市,散装月饼的柜台前,不时有市民称上一点冰糖、莲蓉等散装月饼。对于今年月饼和去年相比贵了一些,一些顾客表示,还是可以接受。顾客徐太婆说,她去年买的某品牌散装冰糖月饼,只要10元/500克,今年售价为11元/500克。“贵是贵了点,但还是要买,毕竟一年只过一个中秋节。”
武商量贩买手吴慧莉介绍,根据来自月饼生产厂家的消息,今年,月饼的原材料如面粉、糖、食用油、火腿、肉松乃至月饼的包装材料等,价格均有不同幅度的上扬,综合下来,原材料的涨幅在10%左右,因此月饼的价格也跟着水涨船高。
由于月饼涨幅不高,因此今年月饼的销售并未受到影响,散装月饼、品牌月饼仍是月饼销售的主力军。来自武汉几家主要超市的数据显示,除去价格上涨的因素,月饼的销售额同比上升5%左右。