鲥鱼是中国名贵的洄游性经济鱼类，有“鱼中之王”的美誉。但由于长江生态环境的破坏和长期的过度捕捞，导致其陷入濒临灭绝的境地。因此，发展鲥鱼的人工养殖，保护恢复长江鲥鱼资源，已迫在眉睫。
从太仓市科技局获悉，西川水产生产合作社将开展鲥鱼引种及成鱼养殖的整套生产技术的研究活动。根据鲥鱼的生活习性，通过控制合理的养殖密度和生物、物理手段的应用，使鲥鱼养殖过程中池塘水质良好，浮游生物天然饵料充足，从而在提高成活率和生长速度的同时又保持其自身的野生性状，达到品质好、产量高的目的。
计划将通过二年的努力，使试验养殖面积达到15亩，成鱼池每亩放苗种1000尾，存活率70%以上，上市规格500克/尾，亩产量350公斤。
