本周荤副食品的价格又有所波动，鸡蛋由上周的6.8元/公斤上涨到了7.2元/公斤，目前正是新老蛋鸡更替的时间，老蛋鸡产蛋量下降，新蛋鸡又没有及时补上。另一方面，部分鸡蛋被用于小鸡的孵化，也对鸡蛋的市场供应产生了影响。受鸡蛋价格上涨因素影响，本周鹌鹑蛋的价格也有所上扬，目前批发平均价已高达10元/公斤。本周鸭蛋(9.8元/公斤)、咸蛋(0.9元/只)、皮蛋(0.7元/只)的价格未受鸡蛋价格上扬影响，量平价稳。据经营户预测，半至一个月后，蛋鸡产蛋量恢复已后，蛋价有可能回落。本周糖类的价格持续高位运行，白沙糖批发平均价4.46元/公斤、绵白糖批发平均价4.5元/公斤、红糖批发平均价4.46元/公斤。
本周的粮油价格向上小幅波动，各类粳米的价格上扬了0.04-0.1元/公斤，目前金坛粳米批发平均价2.77元/公斤、宝应粳米批发平均价2.95元/公斤、东北粳米批发平均价3.15元/公斤。(江苏凌家塘市场)
