近日，农业部市场与经济信息发言人发布2007年7月大豆市场监测信息。
一、主产区旱情严重，对大豆生长造成一定影响
7月份，黑龙江中部和西北部、内蒙古东部部分地区降水比常年同期偏少5成以上，旱情加重，对大豆生长造成一定影响，易导致大豆植株矮小，幼荚脱落、秕粒秕荚增多，大豆蚜虫严重发生。
二、上半年我国大豆进口略减，豆油进口增加
1－6月我国累计进口大豆1385.3万吨，同比减少1.5％；出口大豆26.9万吨，同比增长29.8％。1-6月我国累计进口豆油113.2万吨，同比增长47.6％；出口豆油4.2万吨，同比减少13.6％。1-6月我国累计出口豆粕41.9万吨，同比增长2.0倍；进口豆粕2.1万吨，同比减少96.5％。
三、全球大豆产量下降，供给趋紧
预计2007/08年度，全球大豆产量2.22亿吨，比上年度减少5.9%，主要是美国大豆播种面积调减少15.1%，产量减少17.7%。全球大豆消费量2.34亿吨，比上年度增长4.0%。年度期末库存5187万吨，比上年度下降19.2%，全球大豆供给趋紧。
四、7月国际大豆价格高位震荡，国内大豆价格高位企稳
（一）国际市场
7月上旬，受美国中西部旱情的影响，国际大豆及豆粕价格大幅走高，中旬以来旱情得到缓解，国际大豆和豆粕价格随之回落。受需求支撑，豆油价格继续走高。截至7月25日，美国芝加哥交易所大豆期货价格指数313美元/吨，环比上涨2.38%，同比上涨40.0%；豆油832.2美元/吨，环比上涨5.0%，同比上涨37.6%；豆粕248.0美元/吨，环比持平，同比上涨30.2%。
从短期看，美国大豆产区天气变化是影响国际大豆及制品价格走向的主要因素。从长期看，受美国等国大豆种植面积减少，及全球生物燃料生产能力增加的影响，国际大豆价格进入高价位区间。
（二）国内市场
国产大豆价格较为稳定，豆油和豆粕受需求拉动，价格有所上升。截至7月24日，黑龙江油用大豆收购价每吨2994元，环比持平，同比上涨40.6%；山东四级豆油出厂价每吨8250元，环比上涨4.4%，同比上涨60.7%；山东中等豆粕出厂价每吨2462元，环比上涨6.3%，同比上涨19.6%。由于进口大豆在国内消费中占主导地位，国产大豆价格走向主要取决于国际大豆价格变化。
（三）进口大豆价格略高于国产大豆
7月下旬，山东进口大豆税后价比当地国产大豆采购价每吨高90元左右。
