为了切实维护食品领域的消费安全，严厉打击食品市场违法经营行为，环县南关工商所深入开展“农村食品市场整顿年”工作。
南关工商所紧紧围绕“四个统一”，努力做到监管与发展、与服务、与维权、与执法相统一，实施了以“六查六看”为主的食品安全监管巡查制、食品质量安全快速检测制，建立健全“一户多档制”，积极构建食品质量市场准入体系，完善食品经营者自律体系和社会监督体系，认真落实经营者为食品安全第一责任人，形成了社会监督、经营者自律、工商监管“三位一体”的食品安全监管体系，为广大消费创造了一个安全和谐的食品消费环境。
在开展整顿活动中，他们树立了三户“食品安全示范店”，向社会聘请食品安全义务监督员10名，下发宣传资料5000多份。与辖区内131户食品经营户签订了《不制售假冒伪劣商品责任书》、《食品安全责任书》，督促建立健全了《食品行业八项自律制度》、《食品安全准入登记薄》，先后查处各类食品违法违章经营案件16起，没收不合格食品4大类26个品种，总标值5562元，罚款7556元。(姚琳)
