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专家介绍的夏季滋补养生法(3)

时间:2007/8/3 14:40:07 来源:科技日报

    选择合适方法滋补

  无论什么事,都会有一个科学的处理方法。同仁堂王璐医生以虫草为例,认为很多人用昂贵的价钱买虫草,却使用错误的方法服用。把天然冬虫夏草直接磨粉服用是很不卫生的,因为采挖来的天然冬虫夏草体表有很多微生物孢子和寄生虫虫卵,直接吃下去对人体健康不利,应该泡酒、熬汤、煮水后服用。所以对于其他许多滋补药也是同样的道理,并不是说滋补药越吃越健康,凡事讲究一个科学的处理态度,还要看针对不同滋补药,服用的方法正不正确。

  做事切忌过犹不及,那么如何滋补才是合理的呢?杨响光主任说,这里要讲究一个度和时间的问题。对于滋补,一般年龄在40以上才有必要考虑,其他人除非生病需要,是不能随便乱吃滋补药的,只有健康的生活方式才能保持健康。另一方面,人们也可以通过药食同源来补充营养。

  对于滋补的时间,杨响光主任认为:“一般秋冬季节滋补效果为最佳。连续滋补不要超过两星期,不必要用药物滋补的最好不要用药物滋补。过度滋补有可能加重病情或者使本来没有得病的人得病。比如曾经有一个春季的感冒患者,认为自己体虚给自己炖了份人参,结果吃完不能正常出汗了,这便影响到了人正常的生理需求。所以说,滋补药具有两面性,如果过度会对人体造成伤害。我比较提倡药食同源,多吃蔬菜、水果,这种滋补是最好的。”



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