今年1至7月，拉萨市场农副食品平均价格总体运行平稳，表现出涨幅比较平稳、上涨基本符合市场规律的特点。但从单项品种价格走势看，除活鸭价格下降外，肉禽蛋价格都从今年1月起逐步上涨，6月、7月涨幅最为明显。
一、猪肉价格起伏较大。今年前4个月猪肉价格基本平稳，进入5月下旬，价格逐步上涨，从6月开始猪肉价格上涨幅度较大，7月份三种猪肉（精瘦肉、新鲜一等、冻肉）每500克的平均价格为14.17元、12.09元、8.65元，与5月份相比涨幅分别达到34.19%、42.24%、32.26%。
二、牛肉从品种分类看，牧区牦牛肉市场价格上涨幅度较大，农区黄牛肉市场价格平稳上升；鲜牛肉、羊肉市场价格与去年同期相比涨幅达到了两位数。
三、活鸡、活鸭、鲜蛋价格涨跌互现。活鸡市场价格1-3月份环比上涨，但从4月份开始逐月下降；活鸭市场价格基本平稳；鲜蛋1至5月份市场价格持平，6月、7月份市场价格与前5个月平均价格相比分别上涨了16%、10%，但7月份平均价格比6月份下降了5.17% 。
由于拉萨市食品供应85%以上来自内地省市,受国内食品价格因素的影响，预计拉萨肉禽蛋市场价格在短期内不会有下降的趋势。
