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北京白酒市场消费分析

时间:2007/8/1 17:07:39 来源:网友

    市场概况分析

    北京人口众多,商务应酬往来也多,人均收入水平较高,因此白酒市场消费容量巨大,虽然由于红酒、洋酒、啤酒等各种酒类的全面介入,2006年北京市场白酒的消费总量有所下滑,但一年仍有80亿左右的白酒消费。北京的消费者消费比较理性,品牌忠诚度较高,占领北京市场能对华北乃至全国的市场启动起到较强的辐射作用。据IMI数据显示,在北京市场“最近三个月购买过白酒的”消费者比例为46.8% ,“没有购买的比例为53.2%”,说明北京地区白酒的市场渗透率较高。

    北京市场差不多有200多个品牌,近1000个产品,在众多的白酒产品中,二锅头一直是消费量最多的产品,低档酒中红星二锅头和牛栏山二锅头在该地区很受欢迎,年销售量额分别达到3个多亿和1个多亿。北京高档酒消费能力更是其他许多城市所不能及的,五粮液年销售近4个亿,茅台约有2个亿,剑南春8000万,全兴集团的水井坊和泸州老窖的国窖•1573,销售都在8000万左右。中档酒中金六福的发展势头十分值得关注,5月、7月、8月均位居热卖排行榜首席位置,市场份额继续上升。从进入北京市场开始,金六福就以大手笔投入、高速增长著称。在酒店、商超、流通领域全面开花,销售额很快突破过亿元大关。在金六福系列产品中,一星到三星走势最快。金六福在产品、渠道、营销策略上不断创新也进一步促进了销售。2006年,浏阳河、小糊涂仙等外来品牌在该市场的表现仍然不错,但面对激烈的市场竞争,2007年如何继续保持现有份额以及发展壮大需要更有创新性的营销措施。

    白酒销售渠道概况分析

    北京市场约有A、B、C类近30000家餐饮酒店,其中B类店以上就接近万家,有1000多家大中型商超及4000家小型商超,10000多家名烟名酒店,四五家大型批发市场以及 400家左右的酒类经销商企业。北京市场开发难度较大,渠道费用较高。商超的进店费、促销费、海报费、堆端头费,一个单店从500~2000元不等,有的甚至更高。餐饮酒店费用名目不如商超繁多,但进一个店也得花费3000~20000元不等。一个品牌如果想有影响力,那么铺货率至关重要,进几百家超市或餐饮店的总费用不可细算,此外,在北京媒体投放广告宣传费用也较其他地方昂贵。(黄晓丹)


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