入伏以来，连续的高温天气，加上地产菜基本下市，日前安民市场整体菜价明显上扬,由月初的0.98元/公斤上涨到现在的1.48元/公斤,涨幅为51%；其中涨幅最大的有，葱由1.7元/公斤上涨到3.1元/公斤,毛豆由0.80元/公斤上涨到2.20元/公斤，西红柿由1.30元/公斤上涨到2.30元/公斤,豇豆由1.10元/公斤上涨到2.10元/公斤，青椒由0.90元/公斤上涨到1.80元/公斤,黄瓜由0.70元/公斤上涨到1.30元/公斤,土豆由1.20元/公斤上涨到1.70元/公斤，苞菜由1.1元/公斤上涨到1.5元/公斤,洋葱由0.60元/公斤上涨到0.95元/公斤。
为控制伏缺期间蔬菜量少价高的局面，安民市场领导积极组织各经营大户召开专题会议，给予经营户大量的优惠政策，鼓励他们去外地调运新鲜蔬菜，调剂市场余缺，保障蔬菜伏缺供应，使广大市民吃上质优价廉的新鲜蔬菜。日前，市场长途调运菜所占份额明显增加，占整个蔬菜市场的80%左右，主要有来自外地的大白菜、芹菜、苞菜、花菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、毛豆、黄瓜等，对目前“伏缺期”蔬菜供应起到很好的补充作用。
日前的高温炎热天气，给水果市场的销售带来十分有利的影响，与上周相比水果销量大幅增长，价格小幅下跌，由一周前的1.51元/公斤下跌到1.32元/公斤,跌幅为14%。除来自本省的西瓜、桃子、油桃、巨峰葡萄、龙眼葡萄外，大量来自外地的新鲜时令水果正源源不断的涌入市场，如来自新疆的哈密瓜、福建的荔枝、河南的猕猴桃、山东的杏子、李子、青苹果、河北的嗄啦苹果、白梨、丰水梨、海南的芒果、四川的蜜桔等；市场经营户还引进一些进口水果，如美国的红提子、柠檬、杨桃、越南的龙眼等，预计，进入8月，水果市场将继续保持目前这种供销两旺的局面，届时，广大市民尽可大饱口福。(安民市场：麻菊香)
