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云南茶产业发展中存在的五点主要问题

时间:2007/7/21 9:49:45 来源:网友
    一是基地建设滞后,原料供应不足。主要原因是近几年来各地茶叶加工企业不断新建和扩建,原料基地建设与生产加工脱节的状况在部分企业更为突出,企业与茶农的联结松散,企业原料来源不稳定,原料价格波动较大,争夺原料的现象已经开始出现。

  二是加工企业弱小散,茶叶品牌多乱杂。由于茶业企业加工数量多,生产规模小,目前我省仅普洱茶品牌上1000个,但知名度高的品牌所占份额较少。

  三是销售网络不健全,市场监管有待加强。“云茶”在省内外城市没有完善的直销网络,缺乏专业的交易市场,市场占有率不高。不法分子仿冒假冒知名品牌,极少数企业和经销商对普洱茶进行恶意炒作,扰乱市场,不但造成上半年普洱茶的市场价格的波动,同时也影响了普洱茶的形象,损害了消费者的利益。

  四是品牌意识淡薄,产品标识标注不够规范。我省普洱茶的质量卫生标准总体上是好的,但是一些企业不按标准正确标注生茶、熟茶、等级、生产日期等相关内容。

  五是科研基础薄弱,精深加工异常欠缺。全省茶叶产品基本上是初级产品,精深加工产品不足1%,与国内外的差距大,综合利用水平较低。

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