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星巴克与文化包容:怎样才是弘扬中华文化传统?

时间:2007/7/19 10:28:17 来源:中国新闻网

  在北京故宫经营了八年之久的美国星巴克咖啡馆,日前被提前解除租约停止营业,不少内地网民欢呼:这是保留中华文化的胜利;但亦有指出,这是狭隘民族主义的表现。香港《文汇报》今天发表评论文章指出,如果就事论事,在故宫如此文雅的地方让星巴克独占鳌头,的确有碍观瞻,也违反了公平竞争的商业原则;但如果把它无限上纲到“文化侵略”,就小题大作了,同时,未能深刻理解中华文化的优良传统。 

  文章指,今年三月北京“两会”期间,来自黑龙江的全国人大代表姜鸿斌正式提案,批评星巴克与中国传统文化相抵触,要求它立即撤离故宫;中央电视台英语主持人芮成刚在其博客发表一篇文章,指星巴克“不登大雅之堂”,在故宫内经营造成视觉上的不和谐,这是糟蹋中国文化,侵略中国文化。该文在网上广泛传播,点击多达五十万人次,在内地引起巨大的争议。 

  文章指,中华文化能够绵延几千年,主要原因之一是具有极佳的包容性,她能够像滚雪球那样,不断吸收外来文化的精华,将她同化变为己有,不断完善自己,壮大自己。 

  远的例子不胜枚举,就说改革开放近三十年来,中国吸收了多少外来饮食文化?麦当劳、肯德基……遍布中国主要城市,已经成为中国人一种新的饮食选择,有没有人提出,这是美国的文化侵略?有没有人说,中国人从此不吃中国馒头肉包,而全部改吃汉堡包啦? 

  文章指出,担心星巴克抢走中国咖啡的生意,使许多中国人不再饮茶而改饮咖啡,打破中国的茶叶销售等等,是杞人忧天、自我封闭、狭隘民族主义的表现。相反地,应该学习星巴克的经营手法,改变落后的思维,尽早出现中国乌龙茶连锁店、中国酸梅汤连锁店,把中国的饮食文化传播到世界各地,这才是真正的弘扬中华文化传统。


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