经过一冻一热的双重灾害，银川市园林场里的葡萄和梨几近绝产，苹果也减产大半。看着满地的病果，工作人员痛定思痛：要想挽回些损失，唯一的办法就是提升果品品质。目前园林场已完成苹果套袋52.8万个，同时试用高光效配套生产技术，以期精品果在本地市场找到一席之地
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来到银川市园林场果园，记者首先看到的是密密麻麻躺在果树下的青苹果。工作人员称，那是前期对苹果进行疏理时淘汰掉的病果和畸形果，平均每棵树要淘汰掉1/3的果子。据介绍，今年5月中旬那场晚来的霜冻，致使果园的葡萄绝产，梨也全部长了果锈。6月份接连几日大雨后温度骤然升高，果园里形成高温高湿环境，又为果病的发生提供了温床。为了减少损失，园林场决定只保苹果，并毅然将有病果及畸形果全部疏理掉以减少果树的营养消耗，只优选大小匀称、果型标准的苹果套袋培育，保证单果长到半斤左右，希望通过提升果品品质来挽回些损失。据悉，这是园林场第二年采用套袋方式培育苹果，套袋数量由去年的18万个增长到今年的52.8万个。园林场负责人称，虽然套袋苹果的果价可卖到普通苹果的两倍多，但这远无法弥补因果量减产造成的损失。
据悉，上世纪八九十年代，园林场经历了最辉煌的十年，其苹果占据了整个银川市场，1990年代初就卖到每斤一元钱的好价格。那时，拥有四五亩果园的承包人仅靠果园的收入就跻身万元户的行列了。而今，果园里60%%-70%%的果树成为已无产果能力的老果树，大多数果园承包人要靠在外打工来过生活。加之十几年来我区公路网日益发达，外地水果迅速抢占本地市场。随着种类多、品质优的精品水果的入侵，园林场的水果逐渐退出大型超市，被多数是市民所淡忘。
面对淡出本地市场、果量大幅下降的窘迫现状，园林场负责人坦陈，提升果品品质是应对市民精品化消费心理的唯一出路。除了套袋，园林场还在试用高光效配套生产技术，通过改变水果生长环境的湿度和透气性等改进水果的口感。其实，本地水果在口感上是有优势的。银川昼夜温差较大、日照时间长，加之特殊的地理位置，苹果吃起来更脆、水分更大。相信通过努力本地培育的精品水果一定能找回本地市场。（记者 李静）
