质监部门提醒不要购买色泽特艳、包装简陋的产品
今视网讯 昨日省质监局公布的蜜饯产品抽查结果显示，我省市场上销售的蜜饯产品有七成多不合格。据了解，执法人员在抽查中发现蜜饯产品滥用食品添加剂和违禁使用着色剂的问题十分严重。针对抽查中发现的问题，执法人员提醒消费者，颜色过于鲜艳的蜜饯大多有违禁色素。
“我省市场上销售的蜜饯产品，其质量确实令人担忧。在质监部门组织的专项抽查中，抽查了40批次蜜饯产品竟然有30批次产品不合格，抽样合格率仅为25%，大部分蜜饯产品都存在过量使用防腐剂的问题。”昨日，记者从省质监局了解到，前不久我省对市场上销售的蜜饯产品进行了一次抽查，结果发现不合格的蜜饯主要存在过量添加防腐剂以及违禁使用着色剂的问题。据省质监局质量处的陈副处长介绍，为了延长产品的保存期，部分企业就过量添加防腐剂，还有部分企业为了使产品有好的“卖相”就任意添加色素。
昨日上午，记者在南昌市洪城大市场走访时发现，消费者在选购蜜饯产品时都是挑选那些看过去颜色特别鲜艳的包装。“质监部门在抽查中发现，洪城大市场是蜜饯产品质量不合格的‘重灾区’，在全省30批次的不合格产品中南昌市洪城大市场就有8家。”陈副处长提醒，一般不要购买色泽特别鲜艳、包装简陋的产品。(张祖珍 李想)
