上半年1316人食物中毒
今年1-6月份,我省共有1316人出现食物中毒,导致死亡的人数达到17人,100人以上的群体中毒事件有1起。与去年同期相比,中毒人数增加683人,死亡人数增加了2人。这是从省卫生厅了解到的。
昨天,省卫生厅对上半年食物中毒情况做了通报。在发生中毒事件中,农村家庭的发生频率最高,其次是农村学校的食堂。
省卫生厅分析,今年上半年食物中毒事件上升的主要原因是4月以前全省干旱,加之加工不当在集体食堂和工地食堂发生多起四季豆中毒事件,中毒起数占总中毒起数的15.2%;农村地区采摘野生果、采割野蜂蜜、误采野生毒蕈食用发生多起中毒事件,中毒起数占总中毒起数的24.2%;农村家庭和家庭宴请发生多起中毒事件,中毒起数占总中毒起数的39.4%。
7-9月份仍为我省食物中毒高发季节,也是防控食物中毒事件的重点月份。省卫生厅强调,各级卫生行政部门要进一步加大对农村地区预防食物中毒和食品安全知识的宣传工作力度,防止学校特别是农村学校食堂食物中毒的发生是下半年的工作重点。
33餐企餐具大肠菌群超标
昨天从昆明市卫生执法监督局获悉,日前在对市县(区)两级共163家餐饮企业的餐具消毒检查中,有33家餐饮企业餐具卫生不合格,大肠菌群超标。
98家市级餐饮企业的餐具抽检合格率90.0%、五华区抽检合格率94.9%、盘龙区抽检合格率100%、官渡区抽检合格率100%、富民县抽检合格率91.30%。市级餐饮企业餐具卫生合格率略低于县(区)餐饮企业。
33家检出卫生不合格餐具,餐具卫生管理制度不落实,餐具洗消操作不规范,导致大肠菌群超标,占抽检总企业数的33.67%。其中,昆明市金马大酒店餐厅、福照楼锦程餐饮有限公司、昆明嘉香餐饮有限责任公司护国桥头分公司、昆明清明上河食廊有限公司、人行金融科技培训中心中餐厅、昆明滇池春天温泉会馆有限公司等31家餐具卫生严重不合格,被依法受到行政处罚。(谭蓉)