业内人士坦言,肉贵令市民转向消费海产品
这周肉价又飞速地上涨了,排骨卖到36元/公斤,瘦肉也卖到30元/公斤,就连大骨价格也攀升到28元/公斤。不少市民看着日日涨的猪肉,摇摇头走了。今年本来供不应求的猪肉市场,近期又受疫情影响,生猪供应量更少了,我市毛猪收购价涨到15.9/公斤了。
昨日,记者在江头市场看到,卖海产品摊位前顾客明显比猪肉摊前多。林女士告诉记者,近期她很少买猪肉,因为吃猪肉比吃海产还贵,买了几十年菜,还没见过这种行情。记者了解到,现在大海虾一公斤也就30元左右,海鱼则在10元-30元/公斤不等,贝壳类海产品价格在20元/公斤左右,比起高价猪肉,买海鲜既便宜又味美。一位鱼摊老板还告诉记者,过阵子开海了,海产价格就更低了。
记者了解到,受猪肉价格高涨的影响,一些猪肉摊贩纷纷收摊,甚至准备转行了。在江头市场、禹洲花园市场,记者看到其中有几家肉铺已闲置已久。业内人士介绍,现在猪肉涨得凶卖得贵,大部分肉摊面临亏本,一些小肉摊已经开始停业了,岛内的一些农贸市场也都有“肉摊转让”的消息传出。