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现代人健康饮水问题集锦

时间:2007/7/6 16:07:43 来源:广州日报

    现代社会人们越来越意识到合理饮水对健康的重要性,本版将给您的健康饮水提供一些小建议、小窍门,并希望能给您解答一些困惑。

  夏季喝水原则

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  炎热的夏季大家都知道要多喝水,可是怎么喝水,什么时间喝水很多人都不知道,只要掌握喝水的四大原则,就会让身体真正地得到补充。

  原则一:一次喝完一杯水。真正有效的饮水方法,是指一口气将一整杯水(约200毫升至250毫升)喝完,而不是随便喝两口,这样才可令身体真正吸收。

  原则二:喝好水。可选择优质的矿泉水、纯净水、山泉水等。

  原则三:饮暖水。夏日很多人都会选择喝冰水。其实冰水对胃脏功能不利,喝暖开水更为有益,因为这有助于身体吸收。

  原则四:在高温酷暑、运动、发烧等大量出汗情况时,则需要补充更多的水量。

  饮用矿泉水不会引起肾结石

  有人说饮用矿泉水多了,摄入钙就多,会得结石病。这种说法缺乏科学依据。若长期钙摄入不足,反倒会导致甲状腺机能亢进,促使甲状腺素的长期过量分泌,结果引起骨钙减少而骨质疏松和血钙、软组织含钙量增加的反常现象。而高水平的血钙可导致动脉硬化,高血压和结石、骨质疏松和骨质增生。

  与此同时,血中多余钙有三个去向:一部分钙通过尿液排出;一部分钙通过粪便排出;另一部分错位沉积在骨骼其他部位从而造成骨骼增生。

  人体所需要的钙主要来源于膳食的食品中,从水或矿泉水中摄取的量相对较少。饮用矿泉水不可能引起肾结石。

  小贴士

  桶装水泡柠檬片

  柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、B2、维生素C和烟酸等。

  鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促进血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬盐,能抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形式,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

  美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酯水平,钙物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶即肾结石。


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