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夏日饮品易变质 盲目饮用损健康

时间:2007/7/5 14:18:57 来源:山西商报

     昨日,省消费者协会发布今年第7号消费提示,由于夏季高温,饮品保管难度加大,饮品容易变质,提醒消费者注意健康饮用饮品。

  省消协提醒,夏日购买、储藏、饮用时注意以下几点:一、应当选购在保质期内、通过“QS”强制性认证的企业生产的冷饮和饮品。冰激凌、雪糕、冰棍、食用冰、甜味冰等冷饮及瓶装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果(蔬)及果(蔬)汁饮料、含乳饮料和植物蛋白等饮料,如未获得“QS”标志的,按规定不得出厂销售;二、购买、食用饮品前,先应检查所购饮品有无不正常的浑浊、沉淀、杂质及膨胀、变形等情况;三、给婴幼儿食用饮品时,家长或大人最好先尝试一下饮品有无变质,以防小孩因鉴别能力差而误食变质饮品。同时,要特别提醒儿童长期饮用功能饮料,易影响饮食和食物的消化吸收,造成营养不良;四、科学饮用功能性饮料。功能性饮料指特殊用途饮料或饮品类,甚至被当作饮用水的替代品。但是功能性饮品一般适用于特定人群,普通人长期饮用对健康不利;五、正确区分酸奶、乳酸饮料和乳酸菌饮料。如在乳酸饮料的标志上,看不到发酵等字眼,也看不到活菌数含量等字眼,其配料表中不会出现乳酸等成分。而乳酸菌饮料不仅会标注其发酵工艺,而且还必须标注其活菌数量“大于或等于多少”以及是否经过巴氏杀菌;六、应按照贮藏说明要求采取正确的贮藏方法。冷饮应贮藏于冰箱内,饮品应存放于阴凉、通风处,要注意避光保存,并做到即开即用,开启后不宜久放。


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